La Casa del Parque

ACTIVIDADES JUNIO 2010
CASA DEL PARQUE “TORREÓN DE SOBRADILLO”

SALAMANCA
PARQUE NATURAL ARRIBES DEL DUERO

1.- EXPOSICIÓN FOTOGRAFÍA: “AVES DE SALAMANCA”
Autora: SEO-Salamanca
Lugar: Aljibe de la Casa del Parque.
Fecha: del 8 de junio al 30 de junio 2010.
Horario: dentro de los horarios de atención al público.
Destinatarios: público en general.

2.- PLANTAS AROMÁTICAS Y SUS USOS TRADICIONALES.
Lugar: Sobradillo.
Fechas: 4, 11 y 18 de junio.
Hora: 18:00 h.
Destinatarios: adultos.
Actividad desarrollada en varias jornadas, que consistirá en el reconocimiento de las plantas aromáticas y sus aplicaciones. Tendremos una parte práctica en la que elaboraremos varios productos útiles con plantas.

3.- DÍA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE.
Actividad: Creación de paisajes portátiles.
Lugar: Masueco de la Ribera. Local del Ayuntamiento.
Fecha: sábado, 12 de junio de 2010.
Hora: 11:30 h.
Destinatarios: niños y jóvenes.

4.- DIA MUNDIAL CONTRA LA DESERTIFICACIÓN Y LA SEQUÍA
Actividad: participación de los visitantes de la Casa en la elaboración de murales-collages sobre la desertificación.
Lugar: Casa del Parque.
Fecha: junio de 2010.
Hora: horario de la Casa.
Destinatarios: visitantes de la Casa.

Desde Las Casas del Patio Chico os animamos a participar en la que os resulte más atractiva.

Sentarse a saborear un buen vino o a degustar un buen guiso bajo este “palio”, supone disfrutar de uno de los pequeños-grandes placeres de esta vida que solo unos cuantos privilegiados podemos conseguir.

Pero lo que queremos destacar ahora por su interes para cualquier visitante de la zona, son los diferentes Castros de origen prerromano (Vetón), que se encuentran más próximos a nuestras casas y que se hallan en un estado de conservación excelente como son el Castro de Yecla la Vieja, situado junto al pueblo de Yecla de Yeltes, a 15 Km. de Fuenteliante y el Castro de las Merchanas junto a la localidad de Lumbrales, capital del Abadengo.
Ambos cuentan con agradables paseos musealizados por el interior y el exterior del Castro y en Yecla de Yeltes también hay un Aula de interpretación de gran interés didáctico y donde se exponen numerosos restos hallados en el propio Castro
Aconsejamos la visita a estas dos joyas de la Arqueología también por la belleza de los paisajes en los que están localizados.

Los orígenes de esta fiesta se remontan al reinado de Felipe II, cuando el rey dicta unas ordenanzas según las cuales las mujeres públicas que habitaban en la Casa de Mancebía de Salamanca debían ser trasladadas, durante la Cuaresma, fuera de la ciudad. A partir del Miércoles de Ceniza, las prostitutas abandonaban su residencia habitual y eran trasladadas al otro lado del río Tormes.

Hay muchas leyendas en torno a esta fiesta:

 El Padre Putas, era el cura encargado de vigilar, cuidar y atender a las prostitutas y acompañaba a los estudiantes a recoger a estas mujeres, el lunes siguiente al de Pascua ( Lunes de Aguas ).

Podemos imaginar la alegría y la fiesta que preparaban los estudiantes que no reparaban en comida, bebida y bailes para celebrar la llegada en barcas de las alegres mujeres .

Hoy, no vamos a buscar a aquellas mujeres al río ( aunque algunos años se ha representado esta escena en el Tormes), pero seguimos preparando el rico Hornazo y saliendo al campo para celebrar la terminación de la Cuaresma y recordar la alegría de los pícaros estudiantes junto al río.

Los salmantinos vivimos cada Lunes de Aguas en familia o con los amigos, degustamos el hornazo (Empanada tipica de Salamanca) y disfrutamos de la naturaleza. Según los estudiosos, esta fiesta atravesó por mejores y peores momentos, pero nunca desapareció.

El hornazo es la comida que se lleva al campo para merendar, es una especie de empanada rellena de embutido de cerdo (chorizo, jamón,lomo), significa el fin de la cuaresma y de la prohibición de “la carne” durante esa época.

RECETA DEL HORNAZO

Para la masa
3 huevos.
1 vaso de vino blanco.
1 vaso de aceite.
1 kgr aproximado de harina.
25 gr. de levadura.
Sal y azafrán.

Para el relleno
Jamón.
Chorizo.
Lomo adobado.
Huevos cocidos.

En un recipiente se baten ligeramente los huevos, se añade la levadura.
Mezclamos el vino y el aceite, después la sal y el azafrán (éste es optativo), volviendo a batir todo otra vez. Añadimos la harina poco a poco, hasta conseguir una masa que no se pegue al contacto con los dedos.
Se amasa y se deja reposar dos horas en un sitio templado.
Después extendemos la masa con un rodillo sobre una mesa y se separan dos partes. Una de las partes se pone en una bandeja de horno con un poquito de harina, se coloca el relleno encima ( los huevos cocidos y las carnes ligeramente fritas: chorizo, jamón, lomo), se tapa con la otra parte de la masa, cerramos los bordes. Se bate otro huevo y con un pincel se da brillo a la superficie del hornazo, picamos la masa con un tenedor para que salga el aire al cocerlo. Se introduce en el horno, precalentado a 200 grados, durante 35 minutos.

Esperamos a que se enfríe para comerlo, … y si lo acompañas de un buen vino tinto … es una delicia.

Si no os queda bueno, acercaros por aquí el proximo lunes y probais el mio que me queda de vicio.

Saludos y bon apetit…..

 Durante el desarrollo de la feria, se realizarán demostraciones en directo de los artesanos participantes y tambien habrá exhibiciónes de aves de presa y otro tipo de actividades .

Puede ser un buen momento para encontrar esa pieza de artesania que siempre has querido.

Está tomada desde el Picon de Felipe mientras un Buitre sobrevuela las aguas de la Presa de Aldeadavila.

Todo un espectaculo…

Desde Las Casas del Patio Chico te animamos a participar

MERECE LA PENA DISFRUTAR DEL PAISAJE INUNDADO DE FLORES Y OLORES.

Desde Las Casas del Patio Chico te animamos a que disfrutes de esta fiesta tradicional en nuestra comarca.

Se trata de La Fabrica de Harinas de Gema, un lugar lleno de decadencia en mitad de la nada, donde se encuentran las ruinas de un antiguo molino, de cierta importancia en su día, junto a una presa de agua y una gran pradera verde.
Para ir Gema, es necesario salir de Fuenteliante en dirección Bogajo. Pasando este pueblo llegamos al puente de “Siete Ojos”. Es muy posible que te encuentres aquí con los Buitres, ya que el pedregal que ves al fondo de la fotografía es un sitio donde ellos gustan de posarse y últimamente también se utiliza como comedero.

Este lugar, bien merece una parada. Justo cuando pasas el puente, a mano derecha puedes aparcar y bajarte con la cámara.

La construcción de este puente se remonta a la época de la Guerra de la Independencia y de las Fortificaciones de Frontera.
Unos trescientos metros, curso arriba te vas a encontrar con el punto donde se juntan el Yeltes y el Huebra, a partir de aquí, ya nadie se pone de acuerdo si el río que sigue es el Yeltes o es el Huebra, ¿Quién sabe?,…..será el “YeltesHuebra”……… acércate, merece la pena.

Sube de nuevo al coche y un poco antes de llegar a Yecla de Yeltes, cuando ya se ve el pueblo, a la izquierda sale la carretera de Gema, que es un pueblecito muy pequeño y casi abandonado, yo siempre digo que algún día me gustaría comprarme una casita aquí……
Justo a la entrada del pueblo, sale un camino a la izquierda que es el que nos llevará hasta el río. Te recomiendo que dejes el coche en cualquier punto donde veas que no molesta, ya que se quedará allí un buen rato.
La bajada es un paseo de 3 kilómetros escasos por un camino llano en el que debes cruzar alguna portera (recuerda que es muy importante que, siempre que salgas al campo debes dejar las porteras como te las encuentres.

Al final del camino está nuestro destino, La Fabrica de Harinas…….

¡¡¡que no se te olvide la cesta de la merienda!!!

Aquí se está tan a gusto……

De vuelta a Fuenteliante, cuando ya estas bajando otra vez hacia el puente puedes darte otro paseo y meterte por un camino de arena que sale a la derecha (no muy lejano del cruce de Gema), bajando por él hasta la misma orilla del río.

Pasea por la orilla siguiendo la dirección del agua

metete por los pequeños prados vallados de piedras y saluda a quién por allí te encuentres……

Entre la maleza harás un descubrimiento

Sí, son los restos de una construcción que no me atrevo a datar, pero podría ser Prerromana perfectamente

Espero que este paseo haya sido interesante para ti y te motive a salir más al campo y descubrir estos pequeños paraísos que todavía, aunque escondidos nos esperan y recuerda que debemos absoluto respeto a todo lo que por allí nos encontremos y que nosotros , que lo disfrutamos, debemos asumir el deber de mejorar nuestro entorno.

Colabora con la naturaleza.

Eduardo Rodríguez Sánchez-Bordona
Propietario de “Las Casas del Patio Chico”
Casas de turismo rural en Fuenteliante, Salamanca
Junto al Parque Natural de Las Arribes del Duero